Carlos Caixas
Professionnel du secteur social, c’est au cours de ses études supérieurs à Bordeaux qu’il a découvert le vin et la vigne, notamment en saisonnier aux châteaux La Louvière, Carbonnieux et Haut Bergey.
Fort de ce savoir-faire il acquiert ses propres terres au Portugal, où il plante, greffe, taille et conduit son vignoble dans le respect de l’environnement.
Après quatre décennies d’enthousiasme pour cette culture et cet art, il devient membre de la Confrérie des Graves.

David Caixas
Dès son jeune âge, c’est auprès de son grand père et dans leur vigne qu’il a pris contact avec le travail agricole. Lors de l’acquisition du terrain par son père, il l’accompagne dans l’installation et l’entretien du vignoble.
Au cours de ses études en Langues étrangères, aussi à Bordeaux, son intérêt pour le monde des vins se confirme. Il retourne au Portugal et décide d’embrasser et de poursuivre le projet.
Tempo Largo, se consacrant à la vigne et au vin.

João Paulo Gaspar
Élevé dans la vallée du Douro, dans le village d’Alijó, il est diplômé en œnologie par l’Université de Trás-os-Montes e Alto Douro. L’année 2002 marque le premier millésime d’auteur et depuis, signe des vins dans les régions du Douro, Vinhos Verdes, Lafões et Távora-Varosa. La passion du vin est née naturellement et a mûri tout au long des années de contact avec les gens, les terres et la culture populaire du vin, sous un constant perfectionnement du « savoir du saveur ».
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