Tierras de Cister
La región Távora-Varosa, denominada por los dos afluentes del río Duero, está formada por los municipios de Moimenta da Beira, Sernancelhe, Tarouca y también algunos ayuntamientos de los municipios de Armamar, Lamego, Penedono, São João da Pesqueira y Tabuaço.
Las características climáticas, geográficas y sus suelos, conjugan buenas condiciones para la elaboración de vinos generalmente frescos y con niveles de acidez ideales para la elaboración de vinos espumosos, que se encuentran además, entre los mejores de Portugal.
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